Huisgemaakte gehaktbal, sla en mayonaise.

Twee kroketten, tomaat, sla en mosterdmayonaise.

Warm gerookte zalm, kapper appeltjes, komkommer, rucola en kerriemayonaise.

Warm kalfsvlees, rode uienringen, gesmolten brie, rucola en truffelmayonaise.

Pikant gemarineerde kip, komkommer, rode uienringen, rucola en knoflookmayonaise.

Carpaccio, old Amsterdamse kaas, tuinkers, pijnboompitten, rucola en grove mosterd mayonaise.

Tomaten tapenade, jong belegen kaas, twentse ham, gepofte tomaat, augurk, komkommer, rucola en truffelmayonaise.