Ham en Meloen
Ham en Meloen
€ 9,50
Galia meloen met rauwe ham, basilicum, gemengde sla en vinaigrette.
Ham en Meloen
Galia meloen met rauwe ham, basilicum, gemengde sla en vinaigrette.
Zalmtartaar
Tartaar van gerookte zalm, rucola, cherrytomaat en citroenmayonaise.
Gamba aioli
Gebakken Gamba's in knoflookolie met rode pepers.
De carpaccio
Rund, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola, balsamico en truffelmayonaise.
Stoete op de plank
Brood met knoflooksaus en kruidenboter.
Bruschetta
Tomaat, ui, knoflook, pijnboompitten en crostini.
Vitello tonato
Dun gesneden kalfsmuis met tonijnsalade, kapperappeltjes, rode uit en huisgedroogde tomaatjes.
Soep van de chef
Maandelijks roulerende seizoensgebonden soep.