Afhalen
Voorgerechten
Stoete op de plank
€ 5,00Brood met knoflooksaus en kruidenboter.De Carpaccio
€ 11,00Rund, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola, balsamico en truffelmayonaise.De Carpaccio XXL
€ 23,00Rund, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola, balsamico en truffelmayonaise.Trio van crostini
€ 9,50Tomaat, carpaccio en gerookte zalmZalmtartaar
€ 11,00Tartaar van gerookte zalm, rucola, cherrytomaat en citroenmayonaise.Gamba aioli
€ 10,00Gebakken Gamba's in knoflookolie met rode pepers.
Hoofdgerechten
Vegetarische lasagna
€ 16,00Vegaburger gemaakt van kikkererwten en jack fruit, op een broodje met sla, augurk, crispy ui en burgersaus.Satéspies (kip)
€ 16,00Kip, gefrituurde ui, kroepoek en satésaus.The "Black Angus" burger
€ 16,00Black angus burger, sla, augurk, tomaat, uienringen, bacon, cheddar kaas en een smokeysaus.Schnitzel
€ 16,00Varkensfilet, gebakken ui/champions en een keuze uit een zigeunersaus of champignonroomsaus.Spareribs
€ 18,50Huisgemarineerd en langzaam gegaard.Varkenshaas
€ 19,50Varkenshaas met champignon, ui, brie en spek geserveerd met champignonroomsaus.Gepelde gamba’s
€ 19,50Gepelde gamba’s geserveerd met groenten in een chili knoflooksausPokebowl
€ 16,00Keuze uit gerookte zalm, hete kip of ossenhaas. Sushirijst, komkommer, wortel, ingelegde rode uitjes, mango, avocado, radijsschilfers, soya saus met als topping: frisse shiracha mayonaise en sesamzaad.Zalmfilet in een jasje
€ 25,00Zalmfilet geserveerd met chinese kool en teriyakisausOssenhaaspuntjes
€ 23,00Ossenhaaspuntjes met champignon en ui in chili roomsausBiefstuk "De Brasserie"
€ 27,50Tournedos gebakken in een sambal-boterjus, geserveerd met brood.Surf & Turf
€ 27,50Combinatie van ossenhaas en gamba’s geserveerd met aardappelpuree, bospeen en een knoflook-chili sausBiefstuk van de haas
€ 27,50Tournedos met aardappelpuree, bospeen en een rode wijn jusDe Boerderij
€ 27,50Een mix van runderhaas, kipfilet en varkens ribs geserveerd met aardappelpuree, bospeen, rode wijn jus en een knoflook-chili saus
Kindermenu's
Kindermenu (Frikandel)
€ 6,50Patat, frikandel, mayonaise, appelmoes en een verrassing.Kindermenu (Kipnuggets)
€ 6,50Patat, kipnuggets, mayonaise, appelmoes en een verrassingKindermenu (Spareribs)
€ 8,00Patat, spareribs, mayonaise, appelmos en een verrassing.Kindermenu (Kipfilet)
€ 8,00Patat, kipfilet, mayonaise, appelmos en een verrassing.
Sauzen
Mayonaise
€ 1,00Knoflooksaus
€ 1,00Ketchup
€ 1,00Satesaus
€ 2,00Champignonroomsaus
€ 2,00Zigeunersaus
€ 2,00Kruidenboter
€ 2,00