Afhalen
Voorgerechten
Stoete op de plank
€ 5,00Brood met knoflooksaus en kruidenboter.De Carpaccio
€ 11,00Rund, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola, balsamico en truffelmayonaise.De Carpaccio XXL
€ 23,00Rund, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola, balsamico en truffelmayonaise.Bruschetta
€ 9,50Tomaat, ui, knoflook, pijnboompitten en crostini.Zalmtartaar
€ 11,00Tartaar van gerookte zalm, rucola, cherrytomaat en citroenmayonaise.Gamba aioli
€ 10,00Gebakken Gamba's in knoflookolie met rode pepers.
Hoofdgerechten
Vegetarische lasagna
€ 17,50Vegaburger gemaakt van kikkererwten en jack fruit, op een broodje met sla, augurk, crispy ui en burgersaus.Satéspies (kip)
€ 15,00Kip, gefrituurde ui, kroepoek en satésaus.The "Black Angus" burger
€ 15,00Black angus burger, sla, augurk, tomaat, rode ui, bacon, cheddar kaas en een smokeysaus.Schnitzel
€ 15,00Varkensfilet, gebakken ui/champions en een keuze uit een zigeunersaus of champignonroomsaus.Spareribs
€ 17,00Huisgemarineerd en langzaam gegaard.Varkenshaas
€ 19,50Varkenshaas in stroganoffsaus, geserveerd met rijst.Witvis en gamba’s
€ 19,50Heekfilet, mais, chorizo en basilicum.Pokebowl
€ 16,00Keuze uit gerookte zalm, hete kip of ossenhaas. Sushirijst, komkommer, wortel, ingelegde rode uitjes, mango, avocado, radijsschilfers, soya saus met als topping: frisse shiracha mayonaise en sesamzaad.Zalmfilet in een jasje
€ 24,00Gebakken zalmfilet in een gele currykorst, met limoensausOssenhaaspuntjes
€ 22,00Ossenhaaspuntjes met champignon en ui in chili roomsausBiefstuk "De Brasserie"
€ 26,00Tournedos gebakken in een sambal-boterjus, geserveerd met brood.Surf & Turf
€ 27,50Een combinatie van ossenhaas, gamba’s en seizoensgroenten met een knoflook-chillisaus.Kalfs entrecote
€ 26,00Geserveerd met gestoofde spitskool en bospaddenstoelen jus.Biefstuk van de haas
€ 27,50Tournedos met kalfsjus, kruidenboter en seizoensgroenten.Mix
€ 26,00Ossenhaas, kalfs entrecote en sparerib.
Kindermenu's
Kindermenu (Frikandel)
€ 6,50Patat, frikandel, mayonaise, appelmoes en een verrassing.Kindermenu (Kipnuggets)
€ 6,50Patat, kipnuggets, mayonaise, appelmoes en een verrassingKindermenu (Spareribs)
€ 8,00Patat, spareribs, mayonaise, appelmos en een verrassing.
Sauzen
Mayonaise
€ 1,00Knoflooksaus
€ 1,00Ketchup
€ 1,00Satesaus
€ 2,00Champignonroomsaus
€ 2,00Zigeunersaus
€ 2,00Peperroomsaus
€ 2,00