Skip to content

Afhalen

Voorgerechten

  • Stoete op de plank
    € 5,00
    Brood met knoflooksaus en kruidenboter.
  • De Carpaccio
    € 11,00
    Rund, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola, balsamico en truffelmayonaise.
  • De Carpaccio XXL
    € 23,00
    Rund, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola, balsamico en truffelmayonaise.
  • Trio van crostini
    € 9,50
    Tomaat, carpaccio en gerookte zalm
  • Zalmtartaar
    € 11,00
    Tartaar van gerookte zalm, rucola, cherrytomaat en citroenmayonaise.
  • Gamba aioli
    € 10,00
    Gebakken Gamba's in knoflookolie met rode pepers.

Hoofdgerechten

  • Vegetarische lasagna
    € 16,00
    Vegaburger gemaakt van kikkererwten en jack fruit, op een broodje met sla, augurk, crispy ui en burgersaus.
  • Satéspies (kip)
    € 16,00
    Kip, gefrituurde ui, kroepoek en satésaus.
  • The "Black Angus" burger
    € 16,00
    Black angus burger, sla, augurk, tomaat, uienringen, bacon, cheddar kaas en een smokeysaus.
  • Schnitzel
    € 16,00
    Varkensfilet, gebakken ui/champions en een keuze uit een zigeunersaus of champignonroomsaus.
  • Spareribs
    € 18,50
    Huisgemarineerd en langzaam gegaard.
  • Varkenshaas
    € 19,50
    Varkenshaas met champignon, ui, brie en spek geserveerd met champignonroomsaus.
  • Gepelde gamba’s
    € 19,50
    Gepelde gamba’s geserveerd met groenten in een chili knoflooksaus
  • Pokebowl
    € 16,00
    Keuze uit gerookte zalm, hete kip of ossenhaas. Sushirijst, komkommer, wortel, ingelegde rode uitjes, mango, avocado, radijsschilfers, soya saus met als topping: frisse shiracha mayonaise en sesamzaad.
  • Zalmfilet in een jasje
    € 25,00
    Zalmfilet geserveerd met chinese kool en teriyakisaus
  • Ossenhaaspuntjes
    € 23,00
    Ossenhaaspuntjes met champignon en ui in chili roomsaus
  • Biefstuk "De Brasserie"
    € 27,50
    Tournedos gebakken in een sambal-boterjus, geserveerd met brood.
  • Surf & Turf
    € 27,50
    Combinatie van ossenhaas en gamba’s geserveerd met aardappelpuree, bospeen en een knoflook-chili saus
  • Biefstuk van de haas
    € 27,50
    Tournedos met aardappelpuree, bospeen en een rode wijn jus
  • De Boerderij
    € 27,50
    Een mix van runderhaas, kipfilet en varkens ribs geserveerd met aardappelpuree, bospeen, rode wijn jus en een knoflook-chili saus

Kindermenu's

  • Kindermenu (Frikandel)
    € 6,50
    Patat, frikandel, mayonaise, appelmoes en een verrassing.
  • Kindermenu (Kipnuggets)
    € 6,50
    Patat, kipnuggets, mayonaise, appelmoes en een verrassing
  • Kindermenu (Spareribs)
    € 8,00
    Patat, spareribs, mayonaise, appelmos en een verrassing.
  • Kindermenu (Kipfilet)
    € 8,00
    Patat, kipfilet, mayonaise, appelmos en een verrassing.

Sauzen

  • Mayonaise
    € 1,00
  • Knoflooksaus
    € 1,00
  • Ketchup
    € 1,00
  • Satesaus
    € 2,00
  • Champignonroomsaus
    € 2,00
  • Zigeunersaus
    € 2,00
  • Kruidenboter
    € 2,00